Кекс каскад

Форма Кекс каскад призначений для випікання солодких виробів. Часто наповнюють випічку ізюмом та іншими оригінальними компонентами. Назва форми “Каскад” походить від її геометрії. Форми часто збирають у рамки для зручності використання. Розміри рамок під час виготовлення узгоджують із замовником.

Виготовлена з харчового алюмінієвого сплаву, стійкого до високих температур і механічних навантажень.

Форма використовується у професійних та домашніх пекарнях для випікання пасок, здобних виробів і кексів.
За бажанням може бути покрита антипригарним полімерним покриттям СПЕЦАГРОСС, яке подовжує термін служби виробу та забезпечує легке виймання готової випічки.

• Основні характеристики
• Діаметр (верхня частина):
• Діаметр (нижня частина):
• Висота:
• Маса здоби:
• Об’єм:
• Вага форми:
• Матеріал: харчовий алюмінієвий сплав
• Тип покриття: силіконове, тефлонове або прозоре полімерне SPECAGROSS
• Робоча температура: до 300 °C