Одеська ( Донецька 2 )
Одеська ( Донецька 2 )
306 × 100, h 93
Форма Одеська (Донецька-2)призначена для випікання пшеничного, пшенично-житнього та інших видів хліба. Виготовлена з харчового алюмінієвого сплаву, що забезпечує високу жорсткість, довговічність і рівномірний розподіл тепла під час випікання. Форма має подовжену прямокутну геометрію з заокругленими кутами, що сприяє формуванню характерної витягнутої буханки.
Застосування:
Форма використовується у професійних пекарнях, хлібозаводах , а також у домашньому виробництві. Завдяки посиленій конструкції ідеально підходить для інтенсивної експлуатації в термічних печах. Може покриватися фірмовим антипригарним покриттям СПЕЦАГРОСС, яке полегшує очищення та запобігає пригоранню тіста.
- Основні характеристики:
- Розміри: 306 × 100 × 93 мм
- Об’єм: 2,2 л
- Вага: 0,7–0,8 кг
- Матеріал: харчовий алюмінієвий сплав
- Тип покриття: силікон, тефлон – полімер SPECAGROSS
- Робоча температура: до 300 °C
| Найменування | Ціна, грн |
| Форма для хліба Одеська ( одиночна) | 324,21 |
| Секція форм для хліба Одеська (потрійна) | 1181,10 |
| Ручки | + 50,64 |
| ♦ Покриття силіконове прозоре | 49,50 |
| ♦ Покриття силіконове червоне | 67,50 |
| ♦ Покриття тефлон чорний | 67,50 |
| ♦ Покриття тефлон зелений | 101,25 |