Форма Л11
Форма Л11
145 × 100, h 100
Форма Л11 призначена для випікання пшеничного та пшенично-житнього хліба. Виготовлена з харчового алюмінієвого сплаву, стійкого до високих температур та багаторазового використання. Форма має укорочену подовжену геометрію з м’яко заокругленими кутами, що забезпечує зручне формування буханки та рівномірне пропікання тіста. Застосування: Форма використовується у пекарнях, хлібозаводах, кондитерських цехах та домашньому виробництві. Може покриватися антипригарним полімерним покриттям СПЕЦАГРОСС, що значно подовжує термін служби та полегшує очищення.
- Основні характеристики:
- Розміри: 145 × 100 × 100 мм
- Об’єм:
- Вага хліба: 0,38 кг
- Матеріал: алюмінієвий сплав
- Тип покриття: силікон, тефлон – полімер SPECAGROSS
- Робоча температура: до 300 °
| Найменування | Ціна, грн |
| Форма для хліба Л 11 ( одиночна) | 144,10 |
| Секція форм для хліба 3 Л 11 (потрійна) | 488,92 |
| Ручки | + 50,64 |
| ♦ Покриття силіконове прозоре | 30,00 |
| ♦ Покриття силіконове червоне | 43,00 |
| ♦ Покриття тефлон чорний | 43,00 |
| ♦ Покриття тефлон зелений | 64,50 |