Ремонт інвентарю
Ремонт форм
Ремонт деко
Заточка ножів
Ремонт оснащення
Надійна робота інвентарю та обладнання починається з правильно організованого технічного обслуговування.
Економія є виправданою лише за наявності СПЕЦІАЛІСТІВ, які працюють у цьому напрямку.
Компанія СПЕЦАГРОСС спеціалізується на ремонтах у харчовій промисловості.
Відновлення та підтримання оснастки для випікання допомагає пекарям утримувати обладнання в робочому стані.
Наш досвід роботи дозволить Вам бути впевненими у стабільності процесів і якості результату.
Ремонт технологічного оснащення
Ремонт технологічного оснащення — відновлення нестандартного інвентарю пекарень і хлібозаводів, що не входить у типові категорії. На підприємстві, окрім форм, деко та ножів, є багато іншої оснастки: деталі й елементи, які в процесі експлуатації забруднюються, зношуються і починають впливати на роботу механізмів. Виконуємо відновлювальні роботи після ознайомлення з конкретним завданням або пропонуємо нове технічне рішення.
Що таке оснащення і що з ним трапляється
Оснащення — це все, що обслуговує виробництво між піччю і вітриною: касети, рамки, тримачі, напрямні, лотки нестандартних розмірів, деталі посадкових механізмів. Спільна біда — забруднення і знос: нагар, борошняний пил, волога, механічні удари.
- Закоксування: жир і цукор запікаються на поверхнях, як на формах;
- Деформації: тонкі деталі веде від перегріву;
- Знос посадок: отвори і пази розбиваються, деталі бовтаються;
- Корозія: волога цеху з’їдає незахищений метал.
Індивідуальний підхід: як працюємо з нестандартом
Типових прайсів на нестандарт не існує — кожне завдання розбираємо окремо. Ви надсилаєте фото, креслення або самі деталі — інженер дивиться, пропонує відновлення або нове технічне рішення, рахує строки.
- Ознайомлення із завданням: фото, зразки, виїзні виміри за потреби;
- Варіанти: відновлення оригіналу або виготовлення аналога з нуля;
- Погодження: строки, вартість, гарантія на роботи;
- Виконання в механічному цеху і повернення в роботу.
Коли відновлювати, а коли робити нове
Якщо геометрія збережена і зношена тільки поверхня — чистимо і покриваємо, це дешевше. Якщо деталь поведена, тріснута або посадка розбита вхлам — виготовляємо нову за зразком: дивіться виготовлення деталей. Чесно скажемо, який варіант вигідніший.
Супутні роботи
Часто разом з оснащенням привозять і типовий інвентар: ремонт хлібопекарських форм, ремонт дек, відновлення ріжучої кромки ножів. Комплексна заявка — один цикл, одна логістика.
Що надсилати в заявці
Щоб оцінка була точною з першого разу: фото деталі з кількох боків, габарити штангенциркулем, фото посадкового місця, де вона стоїть. Ідеально — креслення або сама деталь-зразок. Чим повніша заявка, тим точніші строки і ціна без «сюрпризів» посеред роботи.
Строки нестандартних робіт
Просте очищення і рихтування — дні, виготовлення аналога з нуля — довше, бо включає креслення, розкрій і зварювання. Строк називаємо після ознайомлення із завданням і тримаємося його: для виробництва простій дорожчий за поспіх.
Для кого послуга
Пекарні з саморобним оснащенням, хлібозаводи після модернізації ліній (старе не стає на нове), кондитерські цехи з фігурними формами, підприємства з імпортним обладнанням без запчастин.
Як замовити
Надішліть фото, розміри і опис проблеми — запропонуємо рішення і порахуємо. Нестандарт приймаємо Новою поштою або самовивозом, габаритні вузли — за домовленістю. Постійним клієнтам — інженерний супровід парку оснащення.
СПЕЦАГРОСС — виробник інвентарю з власним механічним цехом: робимо і стандарт, і нестандарт. Доставка по Україні.
