Форма Л11
Форма Л11
146 × 101, h 100
Форма Л11 призначена для випікання пшеничного та пшенично-житнього хліба. Виготовлена з харчового алюмінієвого сплаву, стійкого до високих температур та багаторазового використання. Форма має укорочену подовжену геометрію з м’яко заокругленими кутами, що забезпечує зручне формування буханки та рівномірне пропікання тіста. Застосування: Форма використовується у пекарнях, хлібозаводах, кондитерських цехах та домашньому виробництві. Може покриватися антипригарним полімерним покриттям СПЕЦАГРОСС, що значно подовжує термін служби та полегшує очищення.
- Основні характеристики:
- Розміри: 146 × 101 × 100 мм
- Об’єм: 0,98 л
- Вага: 0,4 кг
- Матеріал: алюмінієвий сплав
- Тип покриття: силікон, тефлон – полімер SPECAGROSS
- Робоча температура: до 300 °
| Найменування | Ціна, грн |
| Форма для хліба √ 11 ( одиночна) | 169,84 |
| Секція форм для хліба 3 л 11 (потрійна) | 602,25 |
| Ручки | + 50,64 |
| ♦ Покриття силіконове прозоре | 30,00 |
| ♦ Покриття силіконове червоне | 43,00 |
| ♦ Покриття тефлон чорний | 43,00 |
| ♦ Покриття тефлон зелений | 64,50 |