Пушкарівська
Пушкарівська
279 × 87, h 58
Форма Пушкарівська призначена для випікання пшеничного, пшенично-житнього та інших видів хліба. Виготовлена з харчового алюмінієвого сплаву, що забезпечує високу жорсткість, довговічність і рівномірний розподіл тепла під час випікання. Форма має подовжену прямокутну геометрію з заокругленими кутами, що сприяє формуванню характерної витягнутої буханки.
Застосування:
Форма використовується у професійних пекарнях, хлібозаводах , а також у домашньому виробництві. Завдяки посиленій конструкції ідеально підходить для інтенсивної експлуатації в термічних печах. Може покриватися фірмовим антипригарним покриттям СПЕЦАГРОСС, яке полегшує очищення та запобігає пригоранню тіста.
- Основні характеристики:
- Розміри: 279 × 87 × 58 мм
- Об’єм: 0,92 л
- Вага: 0,40 – 0,45 кг
- Матеріал: алюмінієвий сплав
- Тип покриття: силіконове або тефлонове полімерне SPECAGROSS
- Робоча температура: до 300 °C
| Найменування | Ціна, грн |
| Форма для хліба Пушкарівська ( одиночна) | 176,80 |
| Секція форм для хліба Пушкарівська (потрійна) | 628,58 |
| Ручки | + 50,64 |
| ♦ Покриття силіконове прозоре | 33,00 |
| ♦ Покриття силіконове червоне | 45,00 |
| ♦ Покриття тефлон чорний | 45,00 |
| ♦ Покриття тефлон зелений | 67,50 |