Антипригарне покриття
тефлон - чорний
тефлон - зелений
силікон - прозорий
силікон - червоний
Антипригарні покриття використовують для запобігання прилипанню їжі, тіста чи інших матеріалів до поверхні форм, посуду або обладнання. Вони широко застосовуються в харчовій промисловості — зокрема у хлібопекарському, кондитерському та кулінарному виробництві. Такі покриття забезпечують легке виймання продуктів, зменшують потребу в олії чи жирах, спрощують очищення та продовжують термін служби обладнання.
Силікон – червоний
Силікон червоний успішно використовується кондитерами та має перевагу при роботі з солодкою випічкою. Добре тримається на алюмінієвих поверхнях, забезпечуючи надійний антипригарний ефект. Відмінно зарекомендував себе на формах і деко, де важлива якість, чистота та зручність у використанні.
