Антипригарне покриття
тефлон - чорний
тефлон - зелений
силікон - прозорий
силікон - червоний
Антипригарні покриття використовують для запобігання прилипанню їжі, тіста чи інших матеріалів до поверхні форм, посуду або обладнання. Вони широко застосовуються в харчовій промисловості — зокрема у хлібопекарському, кондитерському та кулінарному виробництві. Такі покриття забезпечують легке виймання продуктів, зменшують потребу в олії чи жирах, спрощують очищення та продовжують термін служби обладнання.
Тефлон – чорний
Тефлонове покриття чорного кольору для хлібопекарських форм — це класичне, добре відоме рішення, яке давно зарекомендувало себе в професійному виробництві. Воно забезпечує надійний антипригарний ефект, зручне у використанні, витримує високі температури та легко очищується. Чорний тефлон — це звична якість і стабільний результат у кожній випічці.
Тефлон – зелений
Зелений антипригарний полімер — сучасне високоякісне покриття, що широко використовується в країнах Європи. Відзначається підвищеною зносостійкістю та довговічністю в умовах інтенсивної експлуатації. Окрім хлібопекарських форм, це покриття застосовується також для обробки деталей обладнання, де присутнє тертя та потрібен тривалий ресурс служби. Надійне, міцне та ефективне — зелений полімер ідеально підходить для виробництв, де важлива стабільність і якість.
Силікон – прозорий
Силікон прозорий — вигідна альтернатива для покриття алюмінієвих хлібопекарських форм. Має доступнішу ціну, запатентований компанією СПЕЦАГРОСС і вже понад 18 років успішно використовується на ринку. При нагріванні набуває антипригарних властивостей і стає ковзким, що забезпечує легке виймання випічки та зручність у роботі
